阿胶是女士美容养颜必不可少的补品,市面上买来的品质不能保证,不如自己在家里制作阿胶,这样就可以吃到正宗的阿胶了,正宗的阿胶效果一定更好。

第一步
        准备好核桃仁,挑拣一下,除去灰皮。   黑芝麻同样处理一下。
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第二步
        免洗红枣几枚和阿胶。
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第三步
        准备冰糖和黄酒
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第四步
        将阿胶块敲碎,尽量敲得小一点、加入黄酒。
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第五步
         趁浸阿胶的功夫,将红枣切成小丁。  
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第六步
        黑芝麻炒熟。核桃掰小一点,下锅炒熟,不断翻炒,小心炒焦啊
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 第七步
        阿胶黄酒下锅熬了,中火不断搅拌,避免糊底、阿胶融化是加入冰糖
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 第八步
        熬了好久了,水分渐干,沸腾鼓起好多大泡泡,倒入黑芝麻。
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 第九步
        紧接着加入核桃仁,这时候动作要加快了,加速搅拌。
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 第十步
        再加红枣丁。
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 第十一步
        拌均匀了立即关火、放入器皿里。
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 第十一步
        放在冰箱或者是阳台上冷却就可以了,切片食用了。